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Conférences pour la promotion des activités
physiques et de la santé
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Conférences-

Santé, alimentation et activité physique

Prévention, gestion et santé du dos

Santé et bien-être après 50 ans

Enfant, activité physique et santé

Actualisation des connaissances des éducateurs en salle de mise en forme

Préparation physique et optimisation de la performance

Objectifs
Pour √ɬ©viter les erreurs nutritionnelles, il est important de savoir lire la composition des aliments que nous achetons. Or les √ɬ©tiquetages fournis par les industriels de l√ʬĬôalimentaire sont aussi nombreux que peu clairs et bien souvent peu lisibles. Dans la tr√ɬ®s grande majorit√ɬ© des cas, ils ne fournissent pas la valeur calorique relative √ɬ† chaque classe d√ʬĬôaliments, mais seulement le poids, ce qui laisse √ɬ† penser que l'apport calorique est faible.
Cette conf√ɬ©rence permet de comprendre les √ɬ©quivalents √ɬ©nerg√ɬ©tiques, de conna√ɬģtre les termes utilis√ɬ©s, de savoir √ɬ©tablir l'apport calorique des diff√ɬ©rents aliments en fonction de leur poids respectif, de distinguer les apports nutritionnels des apports non nutritionnels, de conna√ɬģtre les apports journaliers recommand√ɬ©s en lipides √ʬĬ¶ Au final, cette conf√ɬ©rence fournit un grand nombre d'informations et de conseils pratiques pour la gestion de son poids et de sa sant√ɬ©.
Contenu
  • Comment calculer la valeur nutritive des aliments ?
  • Comment lire les √ɬ©tiquetages : l'imbroglio des √ɬ©tiquettes
  • Bonnes et mauvaises graisses : l√ʬĬôhistoire des om√ɬ©ga
  • Porter son attention sur certains aliments
  • Comment d√ɬ©finir ses apports journaliers recommand√ɬ©s ?
 
Les mots clés
√ɬČtiquetage, valeurs nutritives, calories, joules, poids des calories, beurre, margarine, acide gras trans, cholest√ɬ©rol, om√ɬ©ga, vitamines, min√ɬ©raux, ath√ɬ©rome, listing d'aliments, graisses cach√ɬ©es, apport √ɬ©nerg√ɬ©tique journalier recommand√ɬ©, sant√ɬ©, pr√ɬ©vention

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